レシピRecipe
鶏おこわ、2合分の材料／
鶏もも肉、80ｇ
白米、2合
人参、1/3本
椎茸、2個
油揚げ、1枚
切り餅、1個（3合のときも１個で大丈夫）
調味料
顆粒だし10ｇ
醤油大さじ2
砂糖小さじ1
みりん、大さじ1
ごま油、大さじ2
水、2合分
もちグラタン、2人前の材料／
切り餅、4個
鶏もも肉、50ｇ
ブロッコリー、1/5個
ピザ用チーズ、30ｇ
粉チーズ、適量
調味料
マヨネーズ、大さじ5
豆乳、大さじ3
酒、大さじ2
味噌、大さじ1
１材料を切る
餅は４等分、鶏もも肉とブロッコリーはひとくちサイズに切る。
２レンジで加熱する
耐熱容器に餅、鶏肉、ブロッコリーを順に入れ、ラップをして4分チンする。
３トースターで焼き目をつける
先程チンしたものに、あわせ調味料をかけ、ピザ用チーズを乗せ、粉チーズをふりかけ、トースターで５分焼く。
トッポギ、2人前の材料／
切り餅、3個
長ネギ、1/2本
ごま油、大さじ1
調味料
酒、大さじ1
醤油、大さじ1
コチュジャン、大さじ2
砂糖、大さじ1
ニンニク（すりおろしか刻み）小さじ1
１材料を切る
餅は縦に3等分、長ネギは薄切りにする。
２炒める
フライパンにごま油をひき、中火で炒める。
お餅が柔らかくなりすぎない程度、長ネギがしんなりするくらいまで火が通ったら、合わせ調味料を加え、汁気をとばす。
調味料が絡んだらできあがり。
肉巻きの材料／
切り餅、2個
豚バラ肉、100ｇ
調味料
塩コショウ、適量
酒、大さじ1
みりん、大さじ1
醤油、大さじ1
砂糖、大さじ1/2
１肉を巻く
餅は縦に3等分に切る。
豚バラ肉に塩コショウをしたら、餅に巻く。
※餅が溶けて流れないように隙間なく全体を包む。
２フライパンで焼く
熱したフライパンに肉を巻いた餅を並べ、焼き目をつける。
こんがり焼き目がついたら、合わせ調味料を加え、汁気をとばし絡める。
チョコもち、2人分の材料／
切り餅、2個
水、大さじ1
豆乳、大さじ1
砂糖、大さじ1
チョコ（刻む）、30ｇ
チョコ（包む用）、20ｇ
片栗粉、適量
ココアパウダー、適量
１材料を切る
餅は4等分、チョコは３０gを刻み、２０gはひとくちサイズに割っておく。
２レンジでチン
耐熱ボウルに餅、刻んだチョコ、水、豆乳、砂糖を入れ軽くかきまぜ、ならしたら２分加熱する。
加熱したら水気がなくなるまで混ぜ、さらに１分加熱する。
３チョコを包む
チョコが全体に馴染むまでこねたら、片栗粉の上に乗せ、全体に片栗粉をまぶす。
６等分に分けたら、薄く伸ばし、真ん中にチョコを置いて包む。
４仕上げ
仕上げにココアパウダーをまぶしてできあがり。
※食べる直前にレンジで３０秒温めると中のチョコが溶けて美味しいのでおすすめです